宝宝一周了，逐渐尝试各种辅食，但挑食问题总是让家长们头疼。为了让宝宝营养均衡，避免挑食，我们为您精心挑选了四种美味且营养的菜谱。
一、蔬菜饼
材料：西兰花、鸡蛋、胡萝卜
步骤：
- 将西兰花和胡萝卜焯水打成沫，加入鸡蛋后搅拌均匀。
- 锅内加入宝宝油，小火煎熟即可。
二、紫薯山药椰蓉丸
步骤：
- 紫薯山药煮熟，分别捣成泥，备用。
- 把山药泥做成团状，用紫薯包起来，最后裹上椰蓉。
三、太阳蛋
材料：土豆、胡萝卜、面粉、鹌鹑蛋
步骤：
- 土豆胡萝卜切丝焯水炒熟，加入面粉和一点点温水。
- 锅里刷油，小火，将土豆胡萝卜丝捏成团，放入锅中，中间扒拉一个坑。
- 在中间的坑里加入鹌鹑蛋，蛋白凝固后关火焖5-10分钟。
四、土豆QQ球
材料：土豆250克，发酵无盐奶油10克，日本太白粉25克
步骤：
- 土豆切块蒸熟，压成泥。土豆泥加奶油加太白粉混合捏成团。
- 将面团取一小个在指尖，先捏紧后，搓汤圆一样在手心搓圆。
- 放入电锅，焖10分钟，翻面，焖15分钟，至表面金黄即可。
这些菜谱不仅营养均衡，还非常美味，有助于宝宝养成良好的饮食习惯，远离挑食问题。希望这些菜谱能为您的宝宝带来健康和快乐。
