非瘟疾病的影响不仅体现在当前生猪的存栏情况,更重要的是它影响了养殖户复养的积极性。许多养殖户都在密切关注非瘟疫苗的研发情况和非瘟疾病的发展态势。若是没有疫苗且疾病得不到控制,我国生猪供应可能将长时间处于紧张状态。然而,从最近一个多月的疾病发生情况来看,全国的非瘟疾病已经基本稳定,各地养猪相对分散,养殖户的防范意识加强,各地的“猪瘟”疾病也基本稳定。因此,在2020年,“非瘟”对猪价的影响将会逐渐减弱,未来可能成为一种常在病,主要影响管理不规范的猪场。
根据最新数据显示,2019年我国猪肉生产总量为4250万吨,比2018年下降了21.3%,而下跌的主要时间集中在第二和第三季度。进入第四季度后,生猪产能已经触底反弹,因为我国生猪产能正在逐渐恢复,所以2020年的猪肉生产总量有望达到5760万吨,满足国内的猪肉需求。目前,复养和补栏比较积极的主要是资金和技术实力雄厚的规模化和集团化猪场,而农村散养户大多数还在观望,只有部分已经开始陆续复养。随着规模化猪场不断复养成功,在高额利润的刺激下,相信散养户复养的积极性也会逐渐提高。从生猪存栏的恢复情况来看,2020年的猪价有可能出现一定程度的下跌。
进口肉的影响也不容忽视。2019年我国进口猪肉总量为210.8万吨,虽然占我国猪肉消费总量的比例并不高,但其对我国生猪价格的影响是不可忽视的。因为不仅进口猪肉总量的逐渐增加,可出口我国猪肉的国家也在增多,我国单在2019年下半年就新增了16个猪肉进口国。进口猪肉将在一定程度上满足国内的猪肉需求,导致猪价的下跌。再加上近期的新型传染病对猪肉消费造成了不利影响,菜市场基本处于停业状态,超市的客流量也大幅下降,各小区、农村村头都设上了关卡,这对于猪肉的消费是非常不利的。相信在同传染病抗争的这段时间,猪肉消费将会是全年的最低点,那么生猪价格也有望在这段时间内接连下跌。
综合以上因素,非瘟的影响减弱,存栏量逐渐恢复,进口肉不断增加,叠加消费疲软,那么2020年生猪价格下跌将会是主旋律。但受生猪养殖周期的影响,猪价下跌幅度又将是有限的。养猪人需密切关注市场动态,合理安排生猪养殖,以降低风险,确保收益。