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鸡蛋价格持续低迷,全国产蛋鸡存栏量达12.3亿只
鸡蛋,老百姓“菜篮子”里的主要产品之一,其价格走势一直备受关注。据农业农村部监测,11月份鸡蛋批发市场价格为每公斤7.70元,环比下跌3.3%,同比下跌29.7%。这一数据反映了当前鸡蛋市场的整体状况,而背后的原因则与产蛋鸡的存栏量密切相关。
在河北张家口市宣化区的一家蛋鸡养殖企业,负责人张缀河正在指挥工作人员将刚刚生产的鸡蛋挑选、装箱,然后销往本地和北京市场。他介绍,尽管近期鸡蛋价格小幅回升,但每斤三块五的价格也只是略高于成本,与去年下半年每斤六元的历史高位相比,整体仍然保持低位运行。去年下半年,由于鸡蛋价格高企、养殖效益可观,养殖户扩栏、补栏积极,造成蛋鸡存栏量居高不下。目前的价格短时回升,也有去年下半年这部分补栏、扩栏蛋鸡陆续进入淘汰期的原因。
业内人士预计,淘汰蛋鸡或使得全国蛋鸡存栏量减少,但由于产蛋鸡存栏量仍然处于正常偏上水平,鸡蛋价格仍将保持低位运行。中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁表示,产蛋鸡的存栏量保持在12.3亿只,仍然处于一个历史的高位,使得市场的供应量依然充足。来源:央视网