绿豆南瓜汤
- 食材:贝贝南瓜1个、绿豆小半碗、红枣14颗、老冰糖1块。
- 做法:绿豆提前浸泡,南瓜切块,与红枣一同煮制,待绿豆开花、南瓜熟透后加冰糖,煮至融化。
蔬菜粥
- 食材:西蓝花1小朵、胡萝卜半根、盐适量。
- 做法:大米浸泡后熬煮,西蓝花、胡萝卜切粒,加入粥中煮熟,加盐调味。
紫薯粥
- 食材:大米小半碗、糯米小半碗、紫薯一个、白醋几滴。
- 做法:大米、糯米混合后熬煮,紫薯去皮切块,加入粥中,加白醋使粥呈粉紫色,煮至紫薯软烂。
菠菜花生粥
- 食材:花生小半碗、大米多半碗、菠菜几根、盐1勺、香油少量。
- 做法:大米、花生浸泡后熬煮,菠菜焯水切段,加入粥中煮熟,加盐、香油调味。
杂粮养生粥
- 食材:小南瓜1个、荸荠12个、黑米1把、红米1把、清水适量。
- 做法:黑米、红米浸泡后熬煮,南瓜、荸荠切块加入,煮至粥浓稠。
绿豆麦仁粥
- 食材:绿豆半碗、麦仁半碗、红枣几颗、冰糖适量。
- 做法:麦仁浸泡后熬煮,加入绿豆、红枣,煮至绿豆开花、粥浓稠。
板栗莲子粥
- 食材:板栗1把、黑米1把、玉米粒1小把、糯米1把、莲子1把、冰糖1块。
- 做法:板栗水煮后剥皮,莲子洗净去心,与黑米、玉米粒、糯米一同熬煮,加入冰糖煮至融化。
夏日炎炎,选择这些营养滋润的祛湿粥,不仅能清热解暑,还能健脾胃,为全家带来健康一夏。希望这些食谱能为您的夏日生活增添一份清新与营养。