解锁食用菌种植技术,从入门到精通

标题: 食用菌种植技术全攻略:从季节安排到病虫害防治,一站式学习,助力菇农丰收!

内容

一、生产季节及茬口安排

为了充分利用季节差异,实现高效益,食用菌的种植需要合理安排生产季节和茬口。通常,9~11月适宜生产平菇,12月至次年5月适合种植鸡腿菇,而6~8月则是草菇的盛产期。每茬之间的间隔约为10天,用于棚室清理、消毒等准备工作。

二、品种选择与栽培技术

  1. 平菇生产:平菇生产从8月底开始,主要栽培原料为棉籽壳和玉米芯,搭配米糠、麦麸等辅料。选择广温型、适应袋栽、菇形美观的“1912”品种,全生育期转化率可达300%左右,深受菇农喜爱。

  2. 鸡腿菇生产:鸡腿菇生产从11月下旬开始,主要栽培原料是棉籽壳,搭配米糠、麦麸等辅料。发菌期一般在25~45天,发菌后需覆土才能出菇。选择“特白33”品种,每100公斤干料可出100~150公斤鸡腿菇。

  3. 草菇生产管理:草菇生产在夏季进行,选用“V23”或“V238”品种,从6月至8月可生产2茬。栽培原料主要选用棉籽壳和玉米芯,正常转化率为20%~35%。

三、食用菌秋季生产技术要点

  1. 菌种选择:选择个头大、菌盖色泽好、耐储耐运的优良品种。
  2. 菇棚修建:根据生产计划,选择合适的菇棚,确保保温、保湿和通风。
  3. 菇棚消毒:新菇棚要彻底喷洒药物,旧菇棚要彻底清理并消毒,防止病菌传播。
  4. 材料准备:根据生产计划,准备充足的原材物料和覆土材料。

四、怎样防治食用菌虫害

  1. 保持菇房清洁:栽培前彻底清扫菇房,室外栽培需清除杂草。
  2. 防止成虫入室:使用细纱网防止成虫进入菇房。
  3. 诱杀成虫:利用成虫趋光性,设置黑光灯或日光灯诱捕。
  4. 药物熏杀:在密闭条件下使用磷化铝熏蒸。
  5. 处理培养料:在培养料中拌入杀虫剂。
  6. 出菇前虫害处理:向床面喷洒杀虫剂。

通过遵循这些食用菌种植技术,从入门到精通,解锁丰收秘诀,助力菇农实现高效益!