养鸡并非如人们想象的那般简单,而是需要技术的支撑。养鸡行业的“家财万贯,带毛不算”的谚语正体现了其技术密集型的特点。
养鸡的5大技术
- 鸡场规划设计、建设以及设备管理技术:这是解决鸡群“住得好”问题的关键。鸡场的规划、建设需要专业第三方服务,而设备管理则必须自己亲力亲为,否则一旦设备出现问题,如风机故障未能及时解决,鸡舍内的温度和空气质量都可能受到影响。
- 精细化饲养管理技术:这包括精准饲喂、环境卫生的维护、温度、湿度的调控,以及风机的使用和定时巡检等,是确保鸡群“管得好”的保障。
- 自配料技术:即确保鸡群“吃得好”的技术。这包括小型饲料加工设备的采购、可靠的预混料、玉米、豆粕供应商的选择,以及根据推荐配方生产鸡饲料。
- 生物安全防控技术:这是保障鸡群“防得好”的关键。涉及鸡场的清洁与消毒、人员的封闭管理、车辆的洗消、免疫接种、疾病诊治和驱虫等。
- 粪污处理技术:随着环保意识的增强,养鸡业必须掌握粪污的资源化利用技术。目前,堆肥法和立式发酵罐法应用较广。
养鸡的4种方法
- 圈养:是目前行业内主流的养鸡方式。鸡群生活在狭小空间,饲养密度大,吃的是全价饲料,会接受多种疫苗接种,若生病则会使用抗生素,生长速度较快。
- 放养:曾是三四十年前的主流方式,目前只有极少数农户采用。鸡群不吃全价饲料、不接受疫苗接种、不使用抗生素,生长速度较慢。
- 半放养:前期圈养,后期放养。这是农村土鸡养殖的普遍模式,部分农户甚至直接从鸡场购买半大的鸡进行放养。
- 无抗养殖:近年来兴起的一种养鸡方式,只有极少数鸡场采用。与圈养相比,其最大的特点是全程不使用抗生素。
综上所述,养鸡涉及的技术众多,但只要掌握上述5种基本技术,就能有效提升养殖效益。同时,在四种养鸡方法中,圈养赚钱的难度相对较低。掌握这些技术和方法,对于养鸡业的发展具有重要意义。