40种野果,重温儿时满满味道

摘要:,,本文介绍了40种野果,这些野果不仅种类繁多,而且每一种都承载着许多人儿时的回忆与味道。这些野果或许在城市的喧嚣中已难觅踪迹,但在乡村的田野、山林间,它们依然是许多人童年时光的重要组成部分。从酸甜可口的覆盆子,到清甜爽口的野葡萄,再到香气扑鼻的野草莓,每一种野果都有其独特的口感和风味。这些野果不仅满足了孩子们对美食的探索和渴望,更成为了他们童年记忆中不可或缺的一部分。每当提及这些野果,总能勾起人们对那段无忧无虑、快乐时光的深深怀念。这40种野果不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托和回忆的载体,让人们在品尝的同时,也能感受到那份纯真与美好。

农村有广阔的原野,农村的朋友几乎每天都与大自然打交道。一年四季无论在山上或者是在田头地边,都有各种各样的野果,这些野果城市人基本没见到过,更不用说尝过了。下面的野果,酸酸甜甜的,朋友看到流口水了吧?

40种野果,满满都是儿时的味道

1、野葡萄,又称为止血藤、毛葡萄,果实黑色,6—10月成熟。

2、野杨梅,熟时红色,味道比不上人工种植的杨梅。

3、山枣,又称野枣、五眼果、酸枣。甜中带微酸。

4、野山楂,又叫南山楂,个头比人工种植的小。

5、野核桃,又叫小核桃,主产于天目山。

6、野生猕猴桃,与人工种植的猕猴桃差不多,表面多毛。

7、地石榴,又称野地瓜、地枇杷。7月熟。

8、茨梨,又称刺梨、刺槟榔,很像金樱子,但茨梨果是扁球形。

9、灯笼果,又称挂金灯、鬼灯笼,口味略酸。

10、柰子,又叫花红果、文林果、沙果,像小苹果。

11、五味子,也称五梅子、秤砣子、山椒,是小浆果。

12、火棘,也称火把果、红子刺。像小山楂。

13、沙棘果,又称醋柳果、酸刺果、黑刺果。果实汁多。

14、山芭乐,又叫番石榴、鸡屎果,多见于两广,香甜爽脆。

15、水蒲桃又叫水番桃、香果、响鼓,成熟时摇晃有声音,甜中带玫瑰味。

16、凤眼果,又叫苹婆、鸡冠子,种子要煮熟再吃。

17、山蒲桃、毛花羊桃、白藤梨,是小童最喜欢吃的野果之一。

18、癞葡萄,又叫金癞瓜、金铃子,像极了苦瓜,吃瓜中红瓤。

19、海葚子成熟后呈紫黑色,酸甜略咸。

20、猫儿屎,又叫猫屎筒、猫儿子、矮杞树,味道甜,可生食也可泡酒。

21、酸角,又叫印度枣、甜角、酸梅树,可生食也可制作零食。

22、棒子,又叫山板栗,为干果。

23、毛荔枝,又叫红毛丹,味道像荔枝,西双版纳有野生的。

24、霹雳子,又叫白凉粉果,可制作白凉粉,根茎可入药。

25、羊屎果,清甜可口。

26、野木瓜,又叫乌藤、七叶莲,晒干可入药。

27、蓝靛果,又称为黑瞎子果、羊奶子,是珍稀的食用浆果。

28、山茄子,可做成果汁和果酱。

29、猪肚子,熟后呈黄色,煮熟吃。

30、裤裆果,又叫杈杈果、驴驮布袋,浆果,含糖高,汁甜。

31、山茱萸,又叫肉枣、萸肉,果期9至10月。

32、紫叶李,酸酸甜甜的。

33、羊不奶,形状两头尖,翠绿色,比较甜。

34、酸醋子,又叫雀梅,有点酸。

35、竹桔,甜中带酸。

36、火炭子,路边很多,微甜。

37、山芭蕉,里面很多籽。

38、革叶猕猴,果实香甜,可食用或制作果酱,也可泡酒。

39、腰果,又称树花生、介寿果。可以生吃,也可炒菜和药用。

40、鸡嗉子果,又叫山荔枝,酸酸甜甜的。