近年来,随着食品安全事件的频发,餐饮行业成为了社会关注的焦点,厨师作为餐饮行业的重要一环,不仅负责菜肴的制作,更肩负着食品安全的责任,近期一些知名餐饮品牌的主厨遭到监察委员会(监委)调查的事件,引发了广泛的社会关注和讨论,厨师为何会受监委监察调查呢?本文将从多个角度进行深入探讨。一、厨师的职业特点与责任厨师的职业特点主要体现在专业技能、创新能力、服务精神、团队合作、健康卫生、持续学习、抗压能力和职