![洞庭湖区的风景或渔船图片]
视频加载中...
长江与湖南的相遇，从一杯早酒开始。
岳阳，华容县东山镇，长江流进三湘大地。长江、洞庭湖，塑造了这片土地独特的渔猎文化和码头文化。
丰富的水资源，是大自然对岳阳人民的馈赠。鱼虾资源，为湖区菜的形成奠定了基础。
风，也雕刻了湖区饮食文化。岳阳人将吃不完的鱼，做成风味独特的风干鱼。近年来，君山区大力发展风干鱼产业，年产量超10万吨，年产值达5亿元，占全国市场份额的15%。
白天吃鱼，晚上吃虾。鱼称霸了岳阳人的正餐，虾蟹则占据了夜宵的C位。
湘菜品牌，也纷纷走出国门，与长江一起，奔向星辰大海。
出品人：姜协军 于金旺 统 筹：颜斌 蒙志军 策 划：杨又华 曹辉 易禹琳 周月桂 监 制：禹振华 曾益 记 者：刘涛 陈潇 刘玉锋 摄 像：易昂 后 期：周林熙 配 音：陈普庄 鸣 谢（排名不分先后） 湘菜产业促进会 餐饮狼虎会 湖南日报社岳阳分社 华容县荣华厨师协会 樟树港辣椒产业协会
湘江渔乐，这是一次关于湖南早酒午鱼晚虾的饮食文化之旅，让我们一起踏上这趟味蕾的旅程，感受湖南的韵味与魅力。
