生猪价格近期突破了16.00元/公斤的关口，引发了市场广泛关注。尽管价格有所下滑，但并未达到“血流成河”、养殖户血本无归的严峻境地。，，当前生猪市场的价格波动，是多种因素综合作用的结果。市场供需关系的变化对价格产生了直接影响。随着生猪供应量的增加，市场需求在某一时期可能未能及时跟上，导致价格出现下跌。政策调控、疫情防控以及消费者消费习惯的改变等也对生猪价格产生了间接影响。，，尽管价格下滑给部分养殖户带来了压力，但整体来看，生猪养殖业仍然保持着一定的盈利能力。养殖户可以通过提高养殖效率、降低养殖成本等方式，来应对市场价格波动带来的风险。政府和相关部门也应加强市场监管，保障市场公平竞争，为生猪养殖业的健康发展提供有力支持。

生猪价格在12月上旬跌破16.00元/公斤，这说明我们已经走出了通胀，物价回归，经济复苏了。但网络上把物价下降说成是“血流成河”，有点夸夸其谈了。物价下降也伴随着成本的下降，即便是生猪价格15.9元/公斤，仍然是有利润的，怎么能说是“血流成河”，一片狼藉呢？今年养殖户饲养成本比去年下降了20%以上，而生猪价格下降四季度只有14%左右，养殖户并没有血本无归么？我们在谈论生猪价格行情，要全面的、系统的、客观的去分析。并不是生猪价格越高对养殖户越有利，生猪价格非理性波动是通胀表现，物价上涨必将带来饲养成本上升，反而养猪利润缩水。并不是所有年份元旦春节生猪价格大涨，有50%年份生猪价格春节前出现大跌。生猪价格下滑必须要引起养殖场重视，但也不必恐慌。

一、腌制腊肉灌香肠旺季来了，消费端在增量，而市场生猪出栏在11月份提速后，12月下旬出栏量逐渐的缩减

南方春节腌制腊肉、灌香肠的季节到了，在我们这边农村居民打算在“冬至”后，去市场购买猪肉、灌香肠、称排骨。今年猪肉价格便宜，一户腌制一只猪后腿，灌10斤香肠，排骨也购买10斤以上。算下来需要800元钱左右。据已经购买猪肉的人回来讲，市场猪肉消费量是平时的3倍。生猪价格下降幅度在12月上旬已经是开始收窄了，在消费支撑下，12月下旬可能迎来短暂反弹，但涨幅不大。能繁母猪下半年有小幅增长，但肥猪存栏同比下降了3.2%，生猪到12月下旬出栏量会缩减，未来生猪价格会稳定下来的。天气也会影响到我们这边生猪价格，进入数九寒天后，长江中下游地区也会道路结冰有积雪的，元月份可能有极端天气出现，对于生猪输入大省华东地区、华南地区生猪供应偏紧，生猪价格也会略有上涨。所以我们不必担心生猪价格下跌，就目前价格养殖户仍然是盈利的。

二、农村居民过年还需要很多猪下水，比如说猪肚、猪蹄子、猪肠子、猪肝等，除了腌制腊肉，临近除夕还是要购买10斤新鲜猪肉过年

农村人有“杀年猪”的习俗，过年猪肚子、猪肠子、猪肝、猪血旺也是过年必需品。不能“杀年猪”了，也只能去冷冻市场购买。除了腌制腊肉，临近除夕，我国城乡居民还得购买10斤左右新鲜猪肉过年。春节市场猪肉消费量是庞大的，春节前后餐饮业也是消费旺季，全国旅游客比较多，也会增加猪肉消费量，东北地区今年还有冬亚运会，冰雪经济，也会刺激当地猪肉消费的。生猪价格在春节前跌不到哪里去，但春节后就难说了。生猪价格下跌不是什么“血流成河”、“一泻千里”、“血本无归”。而是我们已经走出通胀的征兆，养殖户仍然是有利可图，因为物价下跌，意味着养殖成本也在下跌。今年养猪，养殖户总体上还是盈利了。

三、下半年养殖户出栏生猪都在盈利，但产能增长了，明年春天生猪价格还有下跌风险

1～10月份出栏一头猪平均盈利204元，其中10月每出栏一头猪盈利412元。全年平均下来，养殖户还是盈利了。11月份每出栏一头猪平均盈利还有300元利润，12月上旬生猪价格出现下降，但并没有到“血流成河”的地步。年底能繁母猪存栏增长了，明年春天生猪价格还有下降风险，这是值得关注的，也应该引起养殖户重视。物价回归正常化，说明我们已经开始经济复苏了，通胀率危机已经是解除了，明年养殖户日子更好过一点，消费者消费热情会更旺一点，一切都会好起来的，不好的只能是留在去年，明年我们一切都是好起来的。