元旦的脚步渐近，特种鱼市场又将迎来怎样的变化？元旦节虽只有短短一天的假期，但对于市场的影响却难以简单预估。年底的繁忙氛围中，不少养殖户希望借此机会销售自己的产品，但市场的流通量却显得一般，加工厂收鱼的态度也并不积极。
鳜鱼
进入12月的最后一周，江苏地区的蟹塘鱼上市接近尾声，兴化等主产区的蟹已基本售罄，蟹塘鳜鱼的冲击力逐渐减弱。元旦后，市场上将逐渐以精养塘蟹为主。这两天，苏北精养塘鳜鱼的价格略有上涨。广东等地的出鱼节奏也放缓，鱼价稳定几天后略有上涨。对于即将到来的元旦，市场预期存在分歧，毕竟近期市场流通量确实一般，加工厂收鱼也不积极。
目前，广东地区最好规格的鱼仔鳜收购价大致在24-25元/斤，饲料鳜约23-24元/斤，麦鲮鱼4元/斤。江苏地区标鱼价格为24.5元/斤，安徽标鱼25-25.5元/斤，湖南标鱼24元/斤左右，湖北标鱼25-25.5元/斤。价格受规格、卖相等因素影响较大，仅供参考。
加州鲈
12月底，北方鲈鱼养殖户基本停料，仅有广东等地的养殖户仍在继续喂养。几个主产区的鲈鱼价格较为坚挺，但由于今年新鱼供应量不如往年，尤其是大鱼存量不多，养殖户的惜售心态较重。不过，从武汉、郑州、南京、杭州等水产市场了解到，每天鲈鱼的销量不大，批发商也面临煎熬，不知道元旦情况是否会有所好转。
今天广东佛山8两起13元/斤，四川成都9两起14.5元/斤，湖北地区9两起1.1斤头13-13.5元/斤，湖南华容9两起13.5元/斤左右，河南郑州9两起14-14.5元/斤左右，江苏吴江9两起13.5-14元/斤左右，浙江湖州统货价格12.8元/斤。价格受规格、卖相等因素影响较大，仅供参考。
黑鱼
近期，黑鱼行业面临巨大的压力。一方面，鱼价低迷，养殖户很难赚钱；另一方面，月底前要交塘租，加上烂身等问题增多，一些养殖户不得不卖鱼。市场流通量不大，鱼价自然难以提升，档口老板也不敢进太多鱼。预计春节之前黑鱼行情好转的概率不高，成本越拖越高的老鱼养殖户更是倍感煎熬。
今天广东佛山2斤以上5斤头的黑鱼走车价格约8元/斤，1-2斤的中鱼上车价约6.1元/斤，进工厂的是5.7元/斤左右。浙江湖州的广东杂交鱼价格也有所不同，具体价格受规格、卖相等因素影响较大，仅供参考。
黄鳝
“目前广东地区相对好卖的是3-4两，5两头6两头的销量不大”，广东珠三角地区黄鳝流通商表示，随着北方养殖户停料，南下抓鱼的北方水车增多，预计1月份还将有更多，因此近期订鱼的价格略有提升。华东、华中和西南地区黄鳝价格总体稳定，养殖户停料后出鱼积极性不高，计划越冬的养殖户要注意做好防病工作，减少病害带来的损失。明年上半年黄鳝大概率价格还不错。
鮰鱼
“年底了，加上之前价格上涨了，卖鱼回本的养殖户多了”，今年放鮰鱼苗的人不多，苗价特别便宜，目前存塘的鱼不少都是去年的老鱼，规格都偏大。一部分资金扛不住的养殖户趁着涨价加快出鱼，尤其是有的养殖户想出手之后或者离场或者转养其他品种。江苏地区鱼价相对稳定，因为多数存塘量集中在大户和养殖公司手里，一部分人更看好年后的鱼价，所以继续熬价格。
广东地区1.8-3斤鮰鱼收购价格约7.2元/斤，超大鱼6.2元/斤左右；江苏2.2斤起8-8.3元/斤，3.2斤起7-7.2元/斤；河南郑州2斤起8-8.2元/斤；四川乐山等地标鱼大概是7.5元/斤。价格受规格、卖相等因素影响较大，仅供参考。
市场变幻莫测，但每个品种的行情都有其独特的规律。养殖户和批发商们都在密切关注市场动态，希望能抓住每一个可能的商机。元旦将至，市场又将迎来怎样的变化？让我们拭目以待。
