现在，越来越多的人被海参的美味所吸引，为了品尝到海参的鲜美而不浪费其营养价值，我们确实需要了解如何最大限度地保留其天然美味。
海参，这种海洋的馈赠，要怎样才能吃出它的原汁原味呢？其实，只要我们在制作时稍作处理，就能让它的营养价值得以保留。如果你也想享受海参的美味，以下这六种美味海参的做法，你或许可以尝试一下，即使你是厨房新手，也能轻松学会。
第一种：海参小米粥
先将小米洗净，泡入清水中。待水烧开，放入海参、蔬菜，慢火炖煮。约25分钟后，加入浓缩鸡汁，撒上葱花，即可品尝。记住，熬煮时切勿揭开锅盖，以免营养流失。
第二种：海参蒸蛋
将蛋液与温水混合，加入一半海参，小火蒸10分钟，再加入剩余海参蒸5分钟。出锅后撒上香葱和生抽，美味即成。
第三种：鲍鱼海参煲
海参切片，与鲍鱼罐头一同熬煮。这种海参的做法，既简单又美味，定能让你回味无穷。
第四种：葱烧海参
海参去腥后，与大葱段一同炒制，加入调味料，简单翻炒，即可享用。
第五种：海参当归汤
海参泡发后，与黄花、荷兰豆、当归一同熬煮，加入百合，炖煮5分钟，即可出锅。
第六种：海参炖排骨
利用砂锅，将海参与排骨一同炖煮，小火慢炖，一小时后，即可品尝到美味的海参炖排骨。
看完这些做法，你是不是已经迫不及待想要品尝了呢？但是，吃海参之前，你还需要学会如何选择。市面上的海参种类繁多，那么该如何选择呢？小编为你推荐一款来自大连的优质海参——督王府即食海参。
这款海参，每一只都个大饱满，肉质鲜美。它们生长在北纬39度的原生态海域，远离大陆，水质清澈，使得海参更加肥美。捕捞时，工人需要潜入海面八米深的地方寻找。
为了确保海参的营养和口感，它们采用了七重锁线工艺，经过低温巴氏杀菌，保留了海参的原始营养。而且，这款海参没有任何添加剂，是一款非常健康的产品。
你可以直接开袋食用，也可以重新烹饪，让海参的汁水和香味更加浓郁。最重要的是，这款海参的价格非常亲民，一斤才不到三位数，无论是自己品尝还是送给长辈，都是不错的选择。
以上六种海参的做法，你学会了吗？希望你在享受海参的美味时，也能让它的营养得到最大的保留。
